您好!欢迎来到南阳新金泰厨具有限责任公司官网
高端商用厨房集成定制服务商???
24小时服务热线:
15139001618?
为广大用户提供优质的产品和完善的服务?
产品中心
你的当前位置为:
厨房排烟系统要定期清洗才能安全健安的正常使用。
来源: | 作者:pmtf9021f | 发布时间: 2018-10-12 | 162 次浏览 | 分享到:
厨房排烟系统每天要排也大量的油烟,一些油渍污渍会沾染在排烟管道之中,日积月累,会影响流通,甚至发生严重后果。从以往发生的大部分火灾事故来看
厨房排烟系统每天要排也大量的油烟,一些油渍污渍会沾染在排烟管道之中,日积月累,会影响流通,甚至发生严重后果。从以往发生的大部分火灾事故来看,厨房排烟系统需要保持长期良好的性能。而商业场所平时所受到的油烟荼毒,比家庭厨房还要多,为了保证“厨房心脏”能够良好运转,就需要对厨房排烟系统清洗,清除长时间堆积下来的油污。
商用厨房排烟系统要定期清洗才能安全健康的正常使用
厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道已经排烟风机等的清洗,不同部位材料不同,清洗方法也会有所区别。
南阳金泰厨具
一、厨房排烟系统清洗方法
1、切断电源,第一步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较专业的高效化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油烟留下隐患,很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净,有的管道本身比较复杂的,人工清洗可能会留下死角。
选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则出现漏油现象,会留下安全隐患。
2.清洗风机。经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会油污的关系变小,排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
组装前,要给风机内的传动装置添加润滑油,确保风机灵活排风。这一步比较关键,最好是由有丰富经验的技术人员操作。
3.清洗油烟净化器。厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用高效清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
南阳金泰厨具

联系我们
联系我们
地址:北京大道与麒麟路交叉口向西1000米路南
联系电话:15139001618                    18625666890
邮箱:2570080306@qq.com
相关产品
网上赌场备用网址